Situées au cœur de la municipalité de Maria, dans la magnifique Baie-des-Chaleurs, l’Auberge du Marchand et La Raffinerie, épicerie fine et restaurant, vous proposent une expérience d’hébergement confortable et économique près de la mer et des découvertes gastronomiques renversantes!

Seul établissement hôtelier de Maria, l’Auberge du Marchand, qui a vu le jour à l’été 2010, se démarque nettement grâce à son magnifique design extérieur. Les 16 chambres – dont certaines ont vue sur la mer – et la suite de cette auberge deux étoiles sont entièrement non-fumeur. À l’étage, l’Auberge du Marchand est pourvue d’une aire commune avec une immense fenestration, où sont aménagés un salon et une cuisine. De plus, l’établissement est muni d’un grand terrain avec aire de pique-niques et de feux de camp et d’un accès direct à la mer et à la plage. De nombreux établissements de services et commerces sont situés à une distance de marche de l’auberge.

La Raffinerie

Membre complice de l’Association Gaspésie Gourmande, La Raffinerie, épicerie fine et restaurant, offre un vaste choix de produits du terroir de la Gaspésie et des Îles-de-la-Madeleine, d’ailleurs au Québec et une sélection de produits importés. Elle propose également un succulent menu composé de spécialités à déguster à l’une de ses tables colorées ou sur sa terrasse, ou à prendre pour emporter. À découvrir absolument : les délicieux déjeuners, les lamburgers (burgers à l’agneau de la Baie), les lux au saumon mariné maison, les hot dogs aux merguez (agneau de la Baie) et les sandwichs au smoked meat.

Pour plus d’information sur ces deux entreprises à découvrir dans la Baie-des-Chaleurs, visitez le www.aubergedumarchand.com.

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