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De gauche à droite : Madame Dominique Fortin, sous-ministre associé et Guillaume TREMBLAY du Vieux Moulin. Photo : Coupe des Nations
Collaboration de Normand Tremblay
Au mois d’avril dernier, le Vieux Moulin de Sainte-Flavie a mérité deux nouvelles médailles pour ses hydromels. Ces médailles s’ajoutent aux 17 autres accumulées au cours des ans. La première médaille fut gagnée au Festival de la Gastronomie de Québec. Le Vieux Moulin s’est vu mériter une coupe d’OR pour son Hydromel de Bleuet. Ce concours est le plus important du genre au Québec.
La deuxième médaille a été remportée à la Finger Lakes International Wine Competiton qui a lieu à Rochester, New York. À sa première présence à cette compétition la plus importante en Amérique du Nord avec 3 600 inscriptions, le Vieux Moulin s’est vu décerner une médaille de bronze pour son Hydromel Doux.
« Ce prix représente beaucoup pour nous. Il s’agit de notre première participation à cette prestigieuse compétition. Et recevoir cette récompense de juges provenant de différents pays, est pour nous un grand honneur ». (Guillaume Tremblay)
Hydromellerie du Vieux Moulin
141, route de la Mer Sainte-Flavie, Québcc
Tél./Télec. 418.775.8383
www.vieuxmoulin.qc.ca
Pour information supplémentaire 418-775-8383 ou normand@vieuxmoulin.qc.ca
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Mots-clefs :gaspésie, Hydromel, prix, Sainte-Flavie, vieux moulin